VACHET
Ce boucher est plus français que français - mais épicé de rock'n'roll sur un lit de modernité ...
Qui combine la qualité et la finesse française avec le cuir, le métal et le bois ? La Boucherie Vachet à Châlons-en-Champagne, près de Paris - une boucherie vraiment rafraîchissante. Les éléments qui ne se remarquent pas immédiatement correspondent également au caractère contemporain de cette quatrième génération de bouchers : tous les frigos sont reliés à une centrale moderne, le magasin est éclairé par un éclairage à LED et le comptoir est l’Ultra Plus de Frigomil, le meilleur du marché. Qualité, volonté et faible consommation d’énergie.... Ça swingue !
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