Van Hoeck
Le pouvoir silencieux de la simplicité. La boulangerie Van Hoeck n’avait besoin que d’une palette de matériaux bien choisie et d’un langage de conception clair.
Le mot clé ici est la sérénité grâce à la connexion : le comptoir des pains s’étend à l’extérieur dans la pierre de façade. Le revêtement de sol se poursuit dans le mur. Remarquez aussi comment le mur en bois derrière la caisse délimite discrètement l’espace avec classe.
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