Foodgarage Hoase

Het nieuwste 'food'project van viervoudig 'slager van het jaar' Erwin Mertens is een belevenis.

Als Erwin Mertens van De Kapblok bij Frigomil binnenstapt met een nieuw project, dan zetten wij ons altijd eens goed recht. Want met een 'gewone' opdracht komt deze creatieve foodondernemer zelden langs.

Deze keer werd het 'Foodbeleving in een oude garage'.

De opdracht voor het nieuwe interieur? Een eetcafé met terras, snackbar, loungebar, take-away gerechten, bar, bakker, slager/traiteur, groenten/fruit & kazen, tapas, een speelhoek, een B-post pakjesautomaat... En ‘s avonds ook mogelijkheid tot bedrijfsevenementen en feesten. Niet mis!