DE KAPBLOK
Un concept 'Boqueria' pour le Meilleur Boucher de Belgique dans l’ancienne forge de la brasserie Stella Artois à Louvain.
- Secteur Boucherie
Plus qu'une boucherie, De Smidse est un marché couvert de produits frais de qualité artisanale, dans le style de La Boqueria à Barcelone.
De Kapblok a déjà une image forte (on ne devient pas le Meilleur Boucher de Belgique en une journée...). Exploitant maximalement cet image de marque, dans cet environnement particulier, Frigomil a réalisé un véritable concept d’expérience.
Le concept d'intérieur De Kapblok / De Smidse permet à la qualité des produits de jouer le rôle principal. Les matériaux ‘sobres’ comme le béton, l’acier et le granit noir, par exemple, contrastent avec les carreaux verts, contemporains et branchés.
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