Van Vlaenderen
Au moment de la rénovation de magasin, il faut aussi penser à la façade. Ceci est particulièrement important pour attirer les clients. Le boucher Van Vlaenderen en est un très bon exemple.
LA FAÇADE: UNE CARTE DE VISITE IMPORTANTE POUR CHAQUE MAGASIN
Frigomil considère un concept de magasin dans son ensemble. La façade en fait partie intégrante.
Grâce à l'éclatement du mur entre l'ancien magasin et le bâtiment adjacent, Van Vlaenderen a doublé sa surface commerciale. La différence de niveau entre les deux bâtiments a été éliminée.
Aujourd'hui, vous pouvez difficilement imaginer qu'il se composait autrefois de deux bâtiments. Tout le rez-de-chaussée est recouvert de trespa noir, au-dessus des deux façades sont peintes en blanc uniforme. La façade noire très soignée et la publicité contrastée attirent l'attention des passants - même lorsqu'il fait sombre à l'extérieur.
La machine de ramassage pour les commandes en ligne a été placée à l'extérieur (avec une publicité claire) afin que les différents types de clients ne se gênent pas lors de leur visite au magasin.
Par respect pour l'histoire de ce magasin (qui existe depuis 1925!), nous avons opté pour des matières classiques, sobres et solides avec des touches pratiques modernes. Les panneaux noirs, le bois et les zelliges noirs sont les principaux éléments. Des carreaux rétro ont été utilisés sur le sol pour indiquer la direction de marche. Cette direction de marche attire l'attention des clients sur la crémaillère en acier toujours remplie de produits de saison. Le plafond a été gardé blanc pour une sensation ouverte et spacieuse.
Une attention particulière a été portée à l'ergonomie dans ce concept de magasin.
Les produits sont présentés dans des compteurs un peu plus élevé que la norme. Cela donne un cachet supplémentaire à la présentation, mais c'est surtout plus pratique pour les employés qui doivent constamment faire entrer et sortir des produits des comptoirs.
La zone de travail avec les trancheuses a également été placée à une hauteur ajustée afin que le dos soit chargé le moins possible lors du levage de morceaux parfois lourds de viande et de fromage. Tout près, des compartiments de papier ont été encastré, dans des meubles de rangement ouverts.
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